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Fava Tonka


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6 replies to this topic

#1 CRISTIAN

CRISTIAN

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Posted 27 October 2014 - 02:06 PM

Fava Tonka


un Link per mostrare una fotografia della materia prima
http://www.cibo360.i.../fava_tonka.htm

#2 Lorenzo

Lorenzo

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Posted 06 November 2014 - 09:57 PM

Abbiamo cominciato da questa e dalla "sorella" cumarina.
Che meraviglia!!! give-love.gif Ci siamo (io e Virginia) perdutamente innamorati di questa materia prima.
Mandorla, mandorla amara, fieno, tabacco, vaniglia....mille sfaccettature, una complessità che non finisce mai. Al confronto, la "derivata" cumarina appare (suggestione?) un pochino più "povera", più lineare, più monocorde.
Cmq, mi sono già attivato per comprarmi le fave di tonka per uso alimentare! rolleyes.gif

Lorenzo

Non si trasforma la propria vita senza trasformare se stessi
(Simone De Beauvoir)


#3 Sabricat

Sabricat

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Posted 06 November 2014 - 11:31 PM

Immagino, caro Lorenzo.
Questa nota mi ha fatto innamorare quando ho sentito Tonka Imperiale di Guerlain.
Sicuramente in purezza sarà ancora più affascinante.

#4 CRISTIAN

CRISTIAN

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Posted 07 November 2014 - 08:09 AM

Visto che stiamo portando avanti i due fratellini, è più nelle mie corde la cumarina, più rotonda, più dolce (anche se avverto qualche tocco croccante e di caramello anche qui).
Siamo davanti ad un'altra bella materia prima, presa in singolo e concordo con la descrizione di Lorenzo, senza ombra di dubbio è molto mandorla amara, con note erbacee e di fieno, qualche piccolo accenno all'anice, tabaccoso, caldo e una leggera gomma bruciata sul fondo.


#5 vanichic

vanichic

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Posted 07 November 2014 - 01:31 PM

Indossata ieri.
Liquoroso e intenso,la classica nota delle mandorle amare,che purtroppo a me danno nausea.Caldissima e avvolgente su di me abbastanza statica

#6 lukebs

lukebs

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Posted 07 November 2014 - 11:19 PM

Bellissima anche in purezza sulla pelle! Mandorle, amaretti, un sentore liquoroso. Affascinante con mille sfaccettature a volte affumicata, a volte amara, a volte dolce...insomma molto complessa!

#7 Aventus69

Aventus69

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Posted 19 November 2014 - 02:21 AM

Gran bella materia. Più spigolosa della "cugina" cumarina. Più intensa e prorompente.
Liquorosa, tabacco da pipa aromatizzato alla vaniglia. A tratti erbacea. Sul fondo sentori di cannella e chiodi di garofano.
Affascinante.
...L'anima degli esseri è racchiusa nel loro odore...




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